船内记事

蒙得维的亚

在拉普拉塔河河口坐落着小国乌拉圭首都蒙得维的亚。街上的美丽的历史建筑鳞次栉比。

前往意味深长的历史地区 

这是乌拉圭人口约占一半的国内最大的居住城市，但与位于拉普拉塔河对岸的布宜诺斯艾利斯的喧嚣相比，这是一条悠闲氛围的街道。保留着历史性建筑物，使用欧洲各种建筑样式建造的富商私宅，将作为港口城市繁荣时代的面貌传达给现在。也被联合国教科文组织列入世界非物质文化遗产的传统打击乐器“坎东贝”的演奏和热情的探戈等传统文化。午餐的时候，据说牛比人多，乌拉圭产牛肉牛排是世界上屈指可数的牛肉消费量。肥肉少柔软的口感是其特点。

在有机农园悠闲地度过

穿过市区，平静的自然景观也很有魅力。虽然在小国农业的产业规模不大，但由于致力于有机农业的普及，有机栽培的农地面积在南美排名第二。在小艇上，我们将访问蒙得维的亚近郊的有机农园。询问农园的采摘，实际帮助田地工作。吃饭的话，可以好好品尝蔬菜的原汁原味，吃富含有机蔬菜的料理。享受在农场的片刻，可以参考一下我们的“饮食”吧。

PHOTO:PEACEBOAT, Christina Felschen