充滿魅力的摩洛哥街頭漫步

2021/4/23

丹吉爾,卡薩布蘭卡,馬拉喀什等(摩洛哥)

位於非洲大陸的北部,面對著地中海的摩洛哥,自古作為連結非洲,歐洲,阿拉伯的貿易要衝地點而不斷地發展。在這座交錯著眾多歷史與文化的城市中,還留有各種不同建築風格的建築物,因而創造出一個充滿異國情調的城市景觀。以美麗磁磚增添色彩的伊斯蘭建築,如同迷宮般的麥地那(舊城區)巷弄,人聲鼎沸的露天市集,以及來自地中海的美味料理~擁有各種風貌的城市正邀請著我們,一同在這充滿個性的摩洛哥中漫步吧。

摩洛哥的大海出入口

旅程就從面對著直布羅陀海峽的丹吉爾開始。丹吉爾與西班牙之間隔著一個地中海,並只相距14公里遠,可謂是非洲大陸“通往大海的出入口”的城市。好似西班牙南部的街景與伊斯蘭文化共存,這裡散發著十足的獨特異國風情。在丹吉爾的城市中,特別能感受到這塊面對地中海的土地文化的是,稱為「麥地那」的舊城區。在麥地那中,有許多類似於地中海地區的白牆建築物,但辛香料的香味及人來人往的模樣,以及麥地那(舊城區)內遍佈的清真寺,馬上讓人毫不懷疑的就了解到這裡就是摩洛哥了。

摩洛哥街景的還有另一個特徵就是,稱為「Zellige」的摩洛哥傳統磁磚。將切成碎片的黏土用幾何圖樣組合而成的Zellige,一片一片都是職人手工製成。擁有伊斯蘭文化獨特精緻之美的馬賽克藝術,在清真寺中或家家戶戶的牆壁上,或舊城區的大門上,幾乎整個城市中的各處都可以看的見。色彩繽紛的牆面融合於比鄰的各式商店,及露天市集的喧嘩,成為增添摩洛哥風景色彩的一部分。在日常生活中豪氣四散的藝術,這也是漫步於摩洛哥街上可以感受到的特有的魅力喔。

前往摩洛哥的安達盧西亞

位於丹吉爾東邊位置的得土安,密集了許多安達盧西亞風格的白色外牆住宅建築,這裡到處可看見摩洛哥的異國風情與西班牙建築相互融合的景色。在中世紀時從安達盧西亞地區逃到這個城市的人們在此扎根建設,因此在得土安也孕育出安達盧西亞風格的城市景觀。在這之後,又於20世紀前半成為西班牙領土,因此現在這個城市中仍散發著多元文化融合的獨特異國風情。漫步在也是登錄為世界遺產的麥地那(舊城區)時,你可以在此看見彩繪在白色外牆上的多彩阿拉伯式花紋,以及欣賞到類似阿爾罕布拉宮般的精緻雕刻。

探訪世界數一數二的清真寺

卡薩布蘭卡與丹吉爾一樣都是摩洛哥的大海出入口,也是為人所知的好萊塢名作的舞台,摩洛哥與法國文化所融合的美麗街景則為其特色。如果來到這個城市時,絕對要去看看擁有惹人注目的200公尺的高宣禮塔的哈桑二世清真寺。先代國王哈桑二世,為建立北非的象徵而集合了王國內的職人與建材,建造了此座清真寺,其規模則為世界數一數二。翡翠綠為基調的磁磚裝飾為大理石增色了不少,其優美更是讓人屏息。規模雄偉但也優雅不讓人感覺到壓迫感的氛圍,持續不斷地吸引著每個到訪的人們。

馬拉喀什的美食與購物

馬拉喀什,用北非的原住民族·柏柏人的語言來說的話,有“神之國”的意思。作為北非最大的交易都市而繁榮的麥地那(舊城區),是個必去的景點。位於麥地那(舊城區)中央位置的埃爾弗納廣場中遍佈著許多的小吃攤,不論晝夜都是人聲鼎沸。因為肚子有點餓了,就去看看人很多的小吃攤,發現原來那裡是使用圓錐形鍋蓋有著特殊造型的塔吉鍋的小吃攤。塔吉鍋的構造是利用蒸氣的循環,引出食材的美味,是少水的摩洛哥特有的智慧與工藝的成果。那麼就讓我們來品嚐一下這多汁的肉與野菜的悶煮鍋料理吧。健康又溫和的味道,讓人不自覺臉上堆滿了笑容。

在廣場北側的巨大露天市集,也是馬拉喀什的魅力之一。像蜘蛛網一樣的小巷弄遍佈著無數的小店一個挨著一個,除了食品及日用品之外,還有服飾及地毯,皮革製品,陶器,金屬製的工藝品等商品琳瑯滿目,應有盡有。其中最吸引人的就是這美麗的瓷盤。其瓷盤的特色為五彩繽紛的用色及異國情調的圖樣,不僅可以當作餐具,放在牆壁上當作藝術品小物裝飾也非常好看。因為是手工製,所以就算是同一個樣式的瓷盤,每個特徵也都不太一樣,讓人不自覺一個接著一個都買起來。這樣的時光真的是讓人樂趣無窮呢。

世界第一的迷宮城市費茲

特色為複雜結構的麥地那(舊城區)之中,在擁有千年以上歷史的費茲中所發展的麥地那(舊城區)更是獨樹一格。因其如巨型迷宮的複雜結構,費茲的麥地那(舊城區)也被稱為「世界第一的迷宮城市」。穿過藍色阿拉伯樣式美麗的藍門後,那裡就是一片無數的巷弄所組成的喧鬧世界。因拒絕車輛通行,所以至今仍無進行大規模的開發,因此在費茲仍保有自中古世紀以來的古老街景及清真寺。漫步在如蜘蛛網般的巷弄之中,讓我們一起好好感受這中世紀的伊斯蘭世界吧。