船旅遊記

2020/8/26

前往南印度的寧靜水都

常給人喧鬧印象的印度中，也有美麗自然與寧靜氛圍為魅力的南印度地方。位於印度南端的喀拉拉州的主要城市·科欽，是一個歷史悠久的城市，自古羅馬時代以來因其為海洋貿易的樞紐而繁盛。此外，科欽位於從海岸延伸到內陸的水鄉澤國北部，也可說是擁有許多運河的水都。因其豐沛的水源而孕育的美麗自然，以及保有融合歐洲文化及印度文化的獨特氛圍的老城區，還有南印度特有的美食等，讓我們在這充滿魅力的土地上來一趟旅遊吧。

探訪美麗的水鄉澤國

喀拉拉州位於印度南部，自然資源豐富。特別是科欽南方的沿海地帶，有無數的河流，湖泊及入海口，密密麻麻的像網子般相互連接，因而形成被稱為「回水」的廣大三角洲地帶。一聽到「印度」，雖然相信很多人都會聯想到喧嘩的街景，以及熱鬧的市集，但千萬也不要忘了要來探訪這樣如此美麗的水鄉澤國喔。來此探訪的人都有一個目的，那就是搭乘小船巡遊。這裡的回水區也曾被國家地理頻道雜誌評選為「人生中務必探訪的100個風景」，絕美的景色這裡俯拾皆是。

在水邊散步時，看見了一排特殊形狀的巨大漁網。這個漁網被稱為「Chinese Fishing Net (中國式漁網)」，就算在印度也只有這裡才看得到這樣難得一見的捕魚法。因為是在14世紀時從中國流傳過來的緣故，所以便取了一個綽號為「中國式捕魚網」。先將網子沉入海中，等待魚入網，然後再利用槓桿原理，20人合力把網拉上來。這樣如此生龍活虎的捕魚景況，真的是讓人感受到魄力十足！在這裡捕獲到的魚，將會在附近的商店中販售。去看看到底是哪些魚被捕上來，也是一種樂趣喔！

了解區域的活動，與人們交流

在女性社會地位發展不發達的印度中，喀拉拉州以其較高的女性勞動人口比例而為人所知。此外，印度全國的識字率約為75%，而在這樣的狀況中，喀拉拉州卻擁有令人自豪的將近100％的識字率。在和平號航程中，我們探訪了援助遭遇經濟困境的女性來進行職業培訓的團體，了解其活動內容，並進行與婦女們的交流活動。從因應不同的區域問題進行不同的對應措施中，可讓我們學習到很多東西，跟當地人近身的對話，碰面，接觸到南印度的「現在」，讓這段旅程成為了一個珍貴的體驗。

前往歷史彩繪的老城區

既然到了印度，就不仿搭乘看看沒有門也沒有隔間的「三輪嘟嘟車」吧。在車內吹著涼爽的風，感覺還挺不錯的。搭乘著嘟嘟車，我們要前往的地方是老城區「科欽堡」。這個地區是印度第一個被殖民化的地方。葡萄牙與西班牙等歐洲各國從大海出發，將各個所到之處都將之殖民地化的大航海時代之後，科欽一直為印度航路中的要塞，並受到葡萄牙，荷蘭，英國的支配。在老城區漫步時，就能切身感受到歐洲及印度文化融合的獨特氛圍。

在嘟嘟車搖搖晃晃行走時，外觀可愛的教堂漸漸出現在眼前。這是1503年由葡萄牙人所建立，印度最古老的基督教教堂之一的聖弗朗西斯教堂。發現歐洲到印度航線的探險家瓦斯科·達伽馬（Vasco da Gama）永眠在此教堂，而此教堂也因而聞名。在教堂附近還有一間瓦斯科·達伽馬（Vasco da Gama）生前所居住的「瓦斯科之家」。16世紀初時所建造的科欽最古老建築之一，現在則成為一間咖啡館。

午餐當然就享用當地道地的咖哩囉。在台灣很常直接就歸類為「印度咖哩」，其實每個地方都有不同的風味及特色。南印度的咖哩加入了許多的蔬菜及海鮮，與北印度的相比其較辛辣的味道為其特徵。盛在香蕉葉或椰子葉上的咖哩，光看得就覺得很美味，而其濃厚的辛辣味道更讓人胃口大開。果然，在當地吃的咖哩味道更具風味！吃飽後，就來一杯加入滿滿的牛奶與砂糖的濃醇紅茶吧。

豐富的選擇！特色多樣的紀念品

逛逛一間又一間的紀念品店也是旅行的樂趣之一。這裡販售著佛教或印度教等的木雕神像，以及紗麗和旁遮普服飾的民族服裝，印度棉的長披肩還有色彩鮮豔的絨毯，熱門的或獨特的商品應有盡有。印度的傳統圖樣與多彩的配色都非常可愛，非常推薦大家可以買一些信封套件，留言卡，筆記本等等的紙製用品。一邊想著要送的人的臉，一邊挑選著紀念品，這也是旅程中很重要的一個篇章喔。