歷史地區中流逝的寧靜時光
蒙德維的亞
在拉布拉他河的河口處所發展的小國烏拉圭首都,蒙德維的亞。城市中有許多歷史建築,是一個優美的停靠港。
前往饒富風情的歷史地區
雖然約有烏拉圭一半的人口皆居住在這國內最大的城市中,但與位在拉布拉他河對岸的布宜諾斯艾利斯相較之下,這裡反而是一個充滿悠閒氛圍的城市。殘留的歷史建築,以及眾多以不同歐式建築風格而建造的富商私宅,皆反應了當時港都的過往繁榮時代。請務必要欣賞登錄為世界文化遺產的傳統打擊樂器「candombe,甘東貝鼓」的演奏,以及熱情的探戈等傳統文化。午餐時刻,就來享用烏拉圭產的牛排吧,據說這裡牛比人多,而且牛肉消費量可說是世界數一數二高。少油脂且柔嫩的口感,將帶給您最高的牛肉品質。
悠閒在有機農場中
離開了市區後,一片寧靜的自然也是其魅力之一。雖然在小國中農業的產業規模並不大,但因在這規模之中仍盡力推廣有機農業的普及之下,這裡有機栽培的農地面積成為了南美中的第二名。在和平號/和平船的航程中,我們將探訪位在蒙德維的亞近郊的有機農園。了解農園中所使用的方法,並實際協助農作物栽培工作。用餐時刻,就來享用可以完整品嚐到蔬果的原味,滿滿的有機蔬果料理吧。在農園中偷得一刻閒的同時,也讓我們對於「食」有了不同的想法。
PHOTO:PEACEBOAT, Christina Felschen