被喻為「微縮大陸」的美麗之島
2021/6/18
拉斯帕爾馬斯(加那利群島)
隨著假期的到來,加那利群島成為許多歐洲各國人士前往的地方。由8個小島構成,位於非洲大陸的西北方,距離摩洛哥約100〜500公里。雖隸屬於西班牙,但其地理位置卻非常靠近非洲大陸。這個旅遊地點對於許多亞洲人來說都不太熟悉,但此地點可是被稱為「大西洋的夏威夷」喔。這裡有著燦爛的陽光,美麗的海洋,其島上的料理也包含著當地的特有文化,擁有各式各樣不同的魅力。很多人都說「要不是有參加世界一周的航程,可能都不會知道也不會來到這裡。也真的慶幸自己可以來到這裡探訪。」那麼,我們就來跟大家介紹一下加那利群島吧。
海與沙交織的美景
遊輪停靠在8個有人居住的島嶼中的其中一個,也是島嶼中最大的城市拉斯帕爾馬斯所在的大加那利島。這個島上有海灘,溪谷,松樹覆蓋的山林,並因其多樣性的景觀而被稱為「微縮大陸」。象徵這個詞彙的景觀之一則是位於島嶼南方沿海位置的「馬斯帕洛馬斯沙丘」。在這裡可以同時欣賞到美麗的海洋與沙灘相連的沙丘所交織的景觀。據說這裡的沙子,是被風從相隔一片海洋的非洲大陸的撒哈拉沙漠吹過來到這裡的。
一看見眼前這一片廣大的沙丘時,每個人的赤子之心都回來了。大家拖掉了鞋子大喊一聲「走吧~」,但雙腳一陷入沙子裡時大家又大喊「好燙!」。但也不是熱到無法忍耐的燙,而是那種沙子被太陽照到的熱度。不過過了不久也開始聽到有人說著「不行不行了~」。爬到沙丘的頂端後,將視線從腳底下開始慢慢移到四周時,發現竟然一個足跡都沒有留下,剩下的只有風吹起的美麗風紋讓人看的入迷。感覺好像在大西洋的島嶼中走在「世界最大的撒哈拉沙漠」上。這樣的體驗也是大加那利島獨有的體驗喔。
接觸從大航海時代起孕育出的加那利文化
在15世紀中,大航海時代剛剛揭開序幕的時候,加那利群島就成為西班牙的屬地,並同時成為西班牙航向南美大陸的重要中繼站,也因此孕育了加那利文化。 原住民族·古安切人所傳承的文化中,也融合了來自西班牙,南美及北非的民族文化。在傳統文化色彩濃厚的因赫尼奧市中,我們也策劃了文化體驗活動。首先是民族服裝的試穿體驗。因色彩相當豔麗,平常的時候很難有機會可以穿上。果然很多人都說著「顏色這麼豔麗的服裝,平常根本穿不到啊。」然後臉上也都堆滿了笑容。
穿上了加那利的服裝後,感覺自己就像個加那利人了。在當地人的協助之下,我們也試著挑戰看看加那利舞蹈。一開始的時候,覺得還滿困難的,但習慣了之後就可以跟著音樂一起跳。很驚訝自己可以跟平常這麼不一樣,同時心裡也充滿了興奮感。接著回過神時,就已經來到午餐的時間囉。而我們享用的餐點就是加那利的傳統料理「Papas Arrugadas(煮馬鈴薯)」,這是將從新大陸傳來的帶皮小馬鈴薯用水煮過後,在上面再配上「Mojo醬」的一道料理。
品嚐加那利傳統料理
Mojo醬,就是道地的加那利口味。將大蒜跟紅甜椒粉加入橄欖油中,並以之為基底,再加入醋及檸檬調味,就成為帶有辣椒的辛辣及清爽口味的紅醬料。而在海鮮料理則使用加上羅勒及香草的綠色Mojo醬。將這個醬汁淋上水煮的帶皮馬鈴薯上之後…,想不到竟是如此的提味!其美味讓人停不住口。此外,這個島因為是西班牙屬地的關係,優質葡萄酒的價格也非常親民。吃肉類料理時要搭配紅酒,吃海鮮料理時要搭配白酒,這些都是基本的搭配,但因為不管哪一種顏色都很好喝,所以就自己自由選擇搭配吧。
漫步在大加那利島的古都
當然你也可以在大加那利島上享受街上閒逛的樂趣。位於島嶼北方的阿魯卡斯市中,座落著色彩繽紛且可愛的建築群。建築群當中最吸引人矚目的就是這個城市的地標「聖胡安浸信會教堂」。值得一看的就是內部的花窗玻璃,其豐富的色彩有著其他地方看不到的美麗。此外還有充滿西班牙風格石材建築的特羅爾市等等景色優美的小鎮,以及被稱為「廣島·長崎廣場」的地點。在那裡有一個用西班牙文刻下的日本憲法9條的石碑。想不到在距離日本遙遠的這個島上,憲法9條仍不斷在訴說著和平的重要呢。
走在大西洋島嶼的山中
大加那利島人氣的活動就是登山健行。走在高大樹木的樹陰下,腳下是帶有點濕氣的土壤及落葉,這裡的景色與日本的低山常見的景色完全不同。還有仙人掌等的低矮草木,而腳下則是碎石路,因為幾乎沒有遮蔽視線的東西,所以可以一邊欣賞廣闊的景色一邊健行。雖然陽光大辣辣的照射下來,但就如同「常春之島」的名稱一般,乾燥的空氣中,可以感受到涼爽的微風,並越走越讓人感到精神氣爽。這樣特別的登山體驗,一定會讓人想忘都忘不了吧。
PHOTO: PEACEBOAT, Kataoka Kazushi, Nakamura Mitsutoshi, Nakamura Ryo